新湊漁港で、シロエビの競りを見学してきました！

帰港する漁船を待つ間、漁師さんからシロエビ漁についてのお話も聞きました。

シロエビ専業で漁業が成り立つほどシロエビが生息しているのは

世界でも富山湾だけだそうです！！！

その貴重なシロエビを守るために、新湊のシロエビ漁師さんたちが

色々な取り組みをしておられる事も学びました。

最後に獲れたての透明なシロエビを頂きました🦐

見た目、味ともにまさに‶富山湾の宝石″でした💎　　　門島

7月28日は土用の丑の日でした。

月並みですがうなぎを買って家でうな丼にして食べました！

うなぎの身は厚みがあり、タレも程よい甘みがありとっても美味しかったです♪

うなぎは苦手という人もおられると思います。

それぞれの家庭での夏バテ対処法があることでしょう！

また教えていただけたら幸いです✨

ところで東京オリンピックも始まり、日本勢の活躍が目立つ大会となり

同じ日本人としてとても誇りに思います。

まだまだ暑い日が続きますが皆様ご自愛くださいませ。　　　　　本吉春

暑い日が続くこの頃、いかがお過ごしでしょうか？

最近は特に熱く、熱中症により搬送されたと言うニュースをよく見かけます。

今月はそんな熱中症対策として塩飴や応急セット等のキャンペーンをやっております(^-^)

しっかりと対策をして、今年も暑い夏を乗り切りましょう！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　関原