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新湊漁港で、シロエビの競りを見学してきました!

帰港する漁船を待つ間、漁師さんからシロエビ漁についてのお話も聞きました。

シロエビ専業で漁業が成り立つほどシロエビが生息しているのは

世界でも富山湾だけだそうです!!!

その貴重なシロエビを守るために、新湊のシロエビ漁師さんたちが

色々な取り組みをしておられる事も学びました。

最後に獲れたての透明なシロエビを頂きました🦐

見た目、味ともにまさに‶富山湾の宝石″でした💎   門島

 

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